1、牛肉1小塊 ， 白菜、芹菜、胡蘿卜若干 ， 土豆1顆 ， 洋蔥半個(gè) ， 西紅柿1個(gè) ， 番茄沙司50g鹽、黃油、白胡椒粉、淀粉若干 。
【正宗羅宋湯的經(jīng)典做法竅門 香濃羅宋湯的做法】2、牛肉切小塊 ， 焯水后燉2小時(shí) ， 我偷懶 ， 用的電壓鍋 ， 直接燉會(huì)更香 。
3、土豆洗凈去皮 ， 切小塊待用 。
4、西紅柿切塊待用 ， 洋蔥切塊待用 ， 芹菜和白菜切段 ， 胡蘿卜切小塊待用 。
5、黃油熱鍋融化 ， 先放入土豆胡蘿卜炒香 ， 加洋蔥炒 ， 加西紅柿繼續(xù)炒 ， 炒一會(huì)兒西紅柿軟了會(huì)出汁 ， 全部倒入湯鍋 ， 加水煮開 ， 水不要加太多 。
6、加入芹菜白菜繼續(xù)攪拌煮15分鐘 。
7、土豆煮軟 ， 西紅柿煮爛 ， 將燉好的牛肉連湯一起倒進(jìn)湯鍋 ， 煮開后中小火燉半小時(shí) 。
8、燉好后加鹽調(diào)味 ， 最后加番茄沙司和白胡椒粉 ， 略煮開一會(huì)兒 ， 加入一小碗勾好的芡 ， 攪勻即可 。

猜你喜歡

• 少油肉末茄子的做法 過油肉末茄子的做法
• 炸醬面家庭做法 家常營(yíng)養(yǎng)炸醬面的做法
• 蓮藕豬肉餃子餡怎么做 蓮藕豬肉手工水餃的做法
• 清燉牛肉湯的家常做法 正宗牛肉湯的做法
• 水晶皮凍的正宗做法視頻竅門 水晶皮凍的正宗做法
• 干豆腐怎么炒好吃 炒干豆腐的方法
• 鹵豬頭肉怎么炒好吃 炒鹵豬頭肉的做法
• 如何制作好吃的香扣肘子 怎樣制作好吃的香扣肘子
• 如何制作好吃的醬燒雞爪 怎么制作好吃的醬燒雞爪
• 如何制作好吃的奧爾良煎雞腿肉 奧爾良煎雞腿肉的做法