
1、用料:雞腿4只、料酒3勺、鹽1勺、姜蒜2勺、生抽2勺、蠔油1勺、面包糠適量、雞蛋1個(gè) 。
2、雞腿泡出血水,廚房紙擦干水分 。
【空氣炸鍋炸雞腿怎么炸 空氣炸鍋炸大雞腿】3、放入生抽,蠔油,料酒,姜蒜粉,鹽腌制兩個(gè)小時(shí)左右 。
4、將雞腿裹上雞蛋液和面包糠,放入空氣炸鍋,200度12-18分鐘即可 。
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