步驟1
食材：西蘭花10克，土豆200克，雞腿2個(gè)，洋蔥100克 。調(diào)味料：橄欖油5克，黑胡椒粉5克，鹽2克，生抽1克，蠔油1克，料酒2克 。
步驟2
土豆去皮，切塊，放入沸水鍋中，煮6分鐘，撈出 。
步驟3
再放入西蘭花，煮30秒，撈出 。
步驟4
洋蔥切絲 。
步驟5
雞腿去骨，切小丁 。
步驟6
加入料酒、洋蔥絲、生抽、蠔油、1克鹽、3克黑胡椒粉、3克橄欖油，拌勻，腌制30分鐘 。
步驟7
土豆加入1克鹽、2克黑胡椒粉、2克橄欖油，拌勻，放入烤箱，180攝氏度，烤6分鐘 。
步驟8
平底鍋中，倒入腌制的雞腿肉，翻炒3分鐘，盛入盤中，再擺入烤好的土豆、西蘭花即可 。
步驟9
成品
【土豆配雞肉的做法 土豆配雞肉怎么做】
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