1、材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽適量、白糖1勺、鹽少許、雞精少許 。
2、將韭菜清洗清洗 。放在案板上切開，待用 。
3、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出 。放在案板上切成小塊 。
4、燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒 。
5、7隨后，加適量的清水煮開 。
6、接著，加適量的生抽 。
7、9加一勺白糖 。加少許鹽 。加少許雞精 。
8、調(diào)味煮開、煮至冬瓜斷生熟軟 。
【冬瓜絲炒韭菜怎么做啊 冬瓜絲炒韭菜怎么做啊竅門】9、然后，合入切好的韭菜炒勻，即成 。

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