1、番茄口菇烤腸意大利面 。
用料：
意大利面50克、番茄3個(gè)、口菇5個(gè)、洋蔥1個(gè)、烤腸5根、蒜4瓣、鹽適量、黑胡椒碎適量、蕃茄醬6勺、歐芹碎適量、色拉油少量、淡奶油少量 。
番茄口菇烤腸意大利面的做法：
（1）準(zhǔn)備材料，口菇和蒜切片，洋蔥和番茄切碎 。
（2）鍋內(nèi)放入黃油 。
（3）倒入烤腸段，炒香盛出 。
（4）下蒜片，洋蔥，炒香 。
（5）下口菇 。
（6）炒至洋蔥，口菇變軟，。
（7）下番茄碎，繼續(xù)翻炒 。
（8）炒至番茄出沙，倒入番茄醬 。
（9）加入烤腸，再倒入淡奶油，繼續(xù)翻炒均勻 。
（10）另起一鍋，倒入水，加鹽和色拉油煮開，下意大利面，煮10分鐘左右，可以嘗下面的口感，能輕易夾斷就好了 。
（11）將煮熟的意大利面倒入番茄口菇烤腸醬中 。
（12）繼續(xù)翻炒均勻 。
（13）撒上黑胡椒碎，那個(gè)香呀 。
2、番茄醬意大利面 。
用料：
意大利面一人份125g、番茄1個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、大蒜2瓣、胡蘿卜適量、番茄醬30g、鹽一丟丟 。
做法：
（1）意大利面125g加入滾水中加點(diǎn)鹽熟過冷水備用 。
（2）番茄去皮切粒、胡蘿卜、大蒜、洋蔥切好備用 。
（3）鍋里倒油加熱大蒜炒香后加入其他材料翻炒 。
（4）等材料軟化后加入適量水還有番茄醬（番茄有些發(fā)青發(fā)硬的取出不要），加適量鹽 。
（5）醬料煮至粘稠即可關(guān)火 。
（6）倒入面條翻拌即可裝盤 。
3、番茄肉末意大利面 。
用料：
肉末60g、西紅柿1個(gè)、胡蘿卜適量、意大利面50g、番茄醬適量、生抽1勺、耗油1茶匙、鹽少許、橄欖油適量、歐芹碎少許 。
做法：
（1）鍋中加水燒開后加少許鹽、橄欖油 。
（2）放入意大利面，中火煮15分鐘 。
（3）把肉末用蠔油 。生抽 。淀粉拌勻 。
（4）胡蘿卜和番茄都切碎 。
（5）鍋燒熱 。倒油 。
（6）加入肉末炒勻 。
（7）將胡蘿卜和番茄放入鍋中，翻炒 。
（8）加入番茄醬 。
（9）撒上一些奈特蘭芝士粉 。
（10）煮好的意大利面撈出放入番茄肉末醬中拌勻 。
【番茄大利面的做法大全 最美味的番茄意大利面做法三則分享】（11）再在表面撒上歐芹碎和一些奈特蘭芝士粉 。

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