
1、材料:魷魚3只,蝦仁2兩,鮮貝2兩,蔥花少許,面粉一杯,雞蛋一個(gè),鹽,胡椒粉少許 。
2、將海鮮材料切成小塊 。
3、面粉用水和雞蛋攪拌成稀糊,放鹽和胡椒粉調(diào)味 。
4、把海鮮料和蔥花放入稀糊中攪拌均勻 。
5、將平鍋里放油燒開,油可以稍多一些 。用大一點(diǎn)的勺子撈一勺面糊,放進(jìn)鍋里,用中火將兩面煎成金黃色即可 。
【海鮮餅的家常做法 海鮮餅做法】6、吃的時(shí)候切成小塊放在用生菜葉鋪好的盤子里,點(diǎn)綴些紅色的圣女果就色香味俱全了 。
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