【農(nóng)家蒸豬血的做法 豬血怎么蒸做好吃法】

1、用料：豬血1小碗、蔥半條、鹽少許、雞精少許、十三香少許、豬油，豆油兩小匙、水1小碗 。
2、把豬血和涼水1：1調(diào)好，放鹽，雞精，十三香 ， 油攪拌 。
3、上面撒上蔥花，蓋上保鮮膜 ， 用牙簽扎幾個小眼 。
4、放入蒸鍋，涼水下鍋 ， 上氣，大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火蒸十分鐘，打開再撒上少許小香蔥，再燜2分鐘即可 。

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