【桂林酸豆角的腌制方法 簡單快速制作酸豆角方法】

1、先將長豆角洗凈涼干 。
2、將涼干的豆角切碎 。
3、將蒜頭切碎 。
4、將切好的豆角和蒜末裝進塑料瓶（最好是玻璃瓶），加鹽拌勻即可 。鹽量只需放平時做菜的用量就行 。
5、將蓋子蓋好，放起來就可以了 。一般情況下兩天后看到豆角顏色變黃即可食用 ， 天氣熱時只需放一天就可食用了 ， 喜歡吃酸些的可多放一、二天 。

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