1、鮮竹筍焯水后需要浸泡八個(gè)小時(shí) 。新鮮的竹筍去除表皮和兩端比較老的部分，放入水中焯過(guò)水之后，需要放入到清水當(dāng)中去浸泡 ， 浸泡的時(shí)間不能太短 。
【鮮竹筍焯水后要泡多久才能吃 鮮竹筍焯水后要泡多久】2、為什么需要泡水 。短的話(huà)里面的苦味就不容易去除，需要浸泡大約八個(gè)小時(shí)左右才可以 。如果天氣炎熱，需要中間不斷換水，這樣的話(huà)才能保證竹筍的新鮮以及苦味的去除 。

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