1、材料：帶魚(yú)1條、大蔥1/2根、姜5片、蒜2瓣、蔥1根　腌料：鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1/2湯匙 。醬汁：白糖1/3湯匙、鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、生粉1/2湯匙、醬油1湯匙 。調(diào)料：油1碗 。
2、煎 。帶魚(yú)洗凈晾干，為了保險(xiǎn)可以用紙巾把水吸凈 。還有一種選擇是裹上面粉，這樣就不會(huì)因?yàn)橛兴苋菀妆烙土?。鍋里下油，燒熱，下魚(yú)煎，中間翻一次面，煎到兩面金黃放到一邊備用 。
【如何制作東北紅燒帶魚(yú) 老東北美食之紅燒帶魚(yú)】3、燒 。換新油 ， 放蔥姜蒜，爆香，放帶魚(yú)翻炒 。放料酒醬油醋 ， 燜一下，放適量的糖和鹽，翻炒幾下，加水 ， 與帶魚(yú)平齊 。開(kāi)大火濃縮湯汁，盛盤(pán)即可 。

猜你喜歡

• 如何制作火龍果珍珠奶茶 制作火龍果珍珠奶茶的作文
• 在家怎么做烏雞湯 在家如何做烏雞湯
• 百合一年開(kāi)幾次花？花期多少多少天時(shí)間？開(kāi)花后如何處理？
• 棗子核在家如何種出盆栽來(lái) 吃完的棗核能種出棗樹(shù)嗎
• 現(xiàn)在種植甘蔗的利潤(rùn)及前景如何 甘蔗一畝地能產(chǎn)多少斤
• 自制無(wú)奶油芒果冰淇淋的做法 自制無(wú)奶油芒果冰淇淋如何做
• 皮蛋瘦肉粥制作方法 皮蛋瘦肉粥家常做法
• 喬木和灌木的區(qū)別是什么？如何正確區(qū)分？
• 盆栽風(fēng)尾竹的正確養(yǎng)殖方法 風(fēng)尾竹如何栽培成活率高
• 陳皮的制作方法介紹 陳皮是用什么皮做出來(lái)的