
【魚直接燉的方法 步驟教給你】1、將要備好的魚放入盆中,將里面的內(nèi)臟取出,處理干凈 。地瓜粉加醋去腥 。
2、將洗干凈的魚斜劃幾刀,然后放入細鹽等香料腌制約十分鐘 。將處理好的魚放入盤中備用 。
3、將蔥,姜,蒜等輔料切好備用 。
4、將魚兩面煎的微微發(fā)黃,后添水煮 。
5、水開后,將準備好的輔料放入鍋中繼續(xù)煮 。
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