
1、原料:大蔥一根、雞蛋三個 。
2、調料:鹽、花生油、雞精 。
3、雞蛋打散,加少許清水 。大蔥切末備用 。
【大蔥炒雞蛋家常做法 怎么做大蔥炒雞蛋】4、把蔥末倒進蛋液里,慢慢地攪拌均勻 。
5、鍋熱后倒少許油,倒入蛋液,開至大火均勻翻炒 。
6、放入少許鹽和雞精快速翻炒 。
7、帶雞蛋呈金黃色時,出鍋即可 。
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