【大頭菜炒西紅柿 大頭菜炒西紅柿的做法】1、大頭菜(半棵)、西紅柿(1個)、鹽(適量)、食用油(適量)、蔥(適量) 。
2、大頭菜洗凈縱向切細條，西紅柿去皮切片 。
3、炒鍋燒熱 ， 倒入食用油，放入蔥花熗鍋 。
4、倒入大頭菜翻炒 。
5、放入適量鹽 。
6、繼續(xù)翻炒，炒至大頭菜出水 。
7、放入西紅柿片 。
8、翻炒 。
9、炒至西紅柿變軟，出鍋 。

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