【平菇火鍋制作方法 平菇火鍋制作方法竅門(mén)】

1、食材：香菇4個(gè)、金針菇50克、香菇2個(gè)、蟲(chóng)草花20克、平菇50克、白玉菇50克、豆腐150克、豆芽200克、大白菜300克、蘑菇濃湯寶2個(gè)、胡蘿卜適量、清水600毫升、蒿子稈100克 。
2、平菇用小刀從中間對(duì)稱(chēng)的劃開(kāi)，切出花紋 。
3、豆芽放在鍋底 。
4、白菜放在豆芽上 。
5、依次碼放上蘑菇、蒿子稈和豆腐 。
6、2枚蘑菇濃湯寶加入600g熱水融化 。
7、倒入鍋中，煮開(kāi)5分鐘即可食用，平菇火鍋就做好了 。

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