【紅薯面條怎么做好吃又簡單竅門 紅薯面條怎么做】

1、食材：紅薯2個、高筋面粉100克、鹽適量、醬油適量、花生油適量、搟面杖一根、飯勺一個 。
2、準(zhǔn)備好紅薯、高筋面粉、鹽、醬油、花生油、搟面杖和飯勺 。
3、把紅薯洗干凈放入壓力鍋煮20分鐘 ， 煮好的紅薯剝掉皮，用切菜刀切成薄片 。
4、再把紅薯薄片切碎，用飯勺壓成紅薯泥，放入裝有面粉的容器中 。
5、往容器中加入少許溫水，把面粉和紅薯泥揉成光滑面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘 。
6、灑少許干粉，把醒好的紅薯泥面團(tuán)放在案板上，用搟面杖搟薄 ， 再切成長條 ， 再斜斜的切成小塊 。
7、在切好的紅薯面塊上灑少許干粉，攪拌均勻，以防粘連在一起 。
8、取一小鍋放入適量清水燒開，再放少許肉餡和雪花肉煮開，再放入紅薯面塊煮10分鐘 。
9、看到紅薯面全面浮起就說明熟了 ， 放入適量鹽、醬油、花生油調(diào)味，再放香菜，關(guān)火出鍋，湯汁清甜，紅薯面又Q又滑，這樣的美食令人胃口大開啊 。

猜你喜歡

• 冰糖葫蘆的糖怎么做才脆 冰糖葫蘆的糖怎么做
• 美味的簡單炒面條做法 炒面條的做法?
• 井水水堿高怎么處理 井水含堿多怎么處理
• 烤箱可以烤紅薯嗎 烤箱烤紅薯方法介紹
• 烤箱烤紅薯多長時間 使用烤箱烤紅薯的時間
• 烤箱怎么烤面包 需要準(zhǔn)備哪些食材
• 電烤箱怎么烤紅薯 電烤箱烤紅薯方法介紹
• 烤面筋的醬料怎么調(diào)制 烤面筋的醬料的配方及調(diào)制方法
• 秋葵怎么焯水不變色好吃 秋葵怎么焯水不變色
• 醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚怎么做