1、主料：白蘿卜2200克、細(xì)鹽2克
2、備好的大白蘿卜，洗凈外皮 。
3、準(zhǔn)備一個(gè)家用的擦絲器 。
【曬干的蘿卜絲怎么做才好吃 曬干蘿卜絲怎么做好吃】4、將大蘿卜擦成蘿卜絲 。
5、一大盆蘿卜絲 。
6、用鹽將蘿卜絲腌制20分鐘出水 。
7、擠干水分 ， 變成一小團(tuán)一小團(tuán)了 。
8、平鋪到大扁篩中，曬2天左右 ， 這個(gè)過程中可以翻動(dòng)幾次 。
9、曬蘿卜絲干就完成了 。

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