1、主料：兔腿肉2條，蘿卜1個 。調料：油 ， 鹽，八角 ， 醬油 。輔料：蔥，姜 。
2、兔腿洗凈剁成塊 ， 用水泡一會；兔肉焯水；蘿卜洗凈切厚片，蔥切段，姜切片；
3、鍋里油熱加入蔥姜八角炒香 ， 加入兔肉煸炒；
4、加入醬油煸炒；
5、加入蘿卜翻炒，再加點醬油；
【如何燉兔肉好吃竅門 燉兔肉的烹飪方法】6、加入水燉至湯汁收干加鹽調味 。

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