
1、主料:大米適量 。
2、輔料:豬大排適量、綠豆適量、海帶適量 。
【海帶粥如何做 自己怎么做海帶粥】3、調料:食鹽2克、醬油適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量 。
4、排骨斬件,加姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘 。
5、海帶用流動的水沖洗干凈后,切成小片 。
6、綠豆、大米洗凈后,一同放入鍋內,煮至綠豆和大米都開花成粥 。
7、倒入排骨,煮十分鐘,再倒入海帶,再小火煮十分鐘,適當加些鹽來調味即可 。
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