雞蛋|吃過(guò)就被人追著問(wèn)的3款懶人拌飯來(lái)了，營(yíng)養(yǎng)均衡夠簡(jiǎn)單，太美味了米飯|牛肉|菠菜

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吃過(guò)就被人追著問(wèn)怎么做，這3種懶人拌飯到底有多好吃你知道嗎？更關(guān)鍵的事足夠簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又豐富，無(wú)論你是隔夜的剩飯還是本來(lái)就想飯菜一鍋熟，今天的3道懶人拌飯都能滿足你的胃口，還在等什么？趕緊點(diǎn)贊關(guān)注加收藏吧，這樣就能第一時(shí)間看到我每天都在更新的美食菜譜了。

【菠菜雞腿拌飯】

主要食材：菠菜，雞蛋，雞腿，黑胡椒粉，料酒，生抽，蠔油，辣椒粉，用隔夜的剩飯炒出來(lái)口感更佳哦，葷素搭配好吃不貴，如果實(shí)在是沒(méi)買到應(yīng)季的菠菜，別的青菜也能代替。

【具體做法】

1、雞腿肉切丁放碗里，加入1勺料酒， 1勺生抽，半勺蠔油，少許的黑胡椒粉抓拌均勻腌制20分鐘以上，如果時(shí)間允許的話，盡量腌制到半小時(shí)以上。

2、腌制雞腿肉的時(shí)候就可以準(zhǔn)備別的食材了，起鍋燒油5成油溫下入雞蛋先把雞蛋液煎至定型后撈出，留下煎雞蛋的底油下入雞腿丁，把雞腿丁煎至2面定型后再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，加入1勺辣椒粉，開(kāi)始快速翻炒出香味。

3、然后把剩米飯倒進(jìn)鍋里，加入1勺生抽增加米飯的底味，翻炒均勻后把菠菜葉子倒進(jìn)鍋里了，不停地翻炒，炒至菠菜葉子變軟斷生后，就可以出鍋了。

【午餐肉雞蛋炒飯】

主要食材：午餐肉，雞蛋，剩米飯，生菜，生抽，蠔油，孜然粉，這又是一種剩米飯的炒飯方法，比起用菠菜雞腿肉來(lái)炒，午餐肉或者是火腿腸更容易被人買到和儲(chǔ)存，隨時(shí)想吃就可以取出來(lái)做一道炒飯，午餐肉焦香焦香的，生菜絲清脆鮮甜，好吃不膩人。

【具體做法】

1、起鍋燒油6成油溫下入2個(gè)雞蛋液，先把雞蛋煎定型后撈出，留下煎雞蛋的底油，把午餐肉丁下入鍋里，全程中小火把午餐肉丁煎至2面金黃定型。

2、接著把雞蛋和倒進(jìn)鍋里，剩米飯也一同倒入，加入2勺生抽， 1勺蠔油，孜然粉少許，這時(shí)候就可以開(kāi)大火翻炒了。

3、炒至米飯粒粒分明味道均勻后，再加入最后的剩菜絲，把生菜絲炒至斷生變軟后，就可以出鍋了。

【牛肉拌飯】

主要食材：牛肉，雞蛋，蒜末，小米辣，生菜，橄欖油，生抽，蠔油，白砂糖，料酒，這種拌飯既可以用新鮮的米飯，也可以用隔夜的剩飯，口感口味各不相同，同時(shí)這也是減脂餐的一種。

【具體做法】
1、牛肉切片放碗里，加入1勺生抽， 1勺料酒，半勺蠔油，少許的黑胡椒粉抓拌均勻腌制20分左右，腌制牛肉的時(shí)候就可以調(diào)制拌飯醬汁了。

2、碗里加入一大勺的蒜末，小米辣適量， 1勺橄欖油， 2勺生抽， 1勺蠔油，半勺白砂糖， 1勺清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?，起鍋燒油5成油溫先下入腌制好的牛肉，把牛肉煎至定型后撈出備用。

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雞蛋|吃過(guò)就被人追著問(wèn)的3款懶人拌飯來(lái)了，營(yíng)養(yǎng)均衡夠簡(jiǎn)單，太美味了

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