1、食材：胡蘿卜1根、牛肉150g、生姜適量、料酒適量、鹽適量、油適量 。
2、將生姜洗干凈切成絲，可以去除牛肉的騷味 。
3、將胡蘿卜洗干凈削皮，切成小塊狀 。
4、將牛肉洗干凈切成粒，用料酒腌20分鐘備用，千萬不要放鹽，會變老 。
5、將切好的牛肉和胡蘿卜、生姜絲一起放入電壓力鍋中 。
6、按熬粥健 ， 待煮開后，除去浮泡 ， 蓋好鍋蓋，20分鐘即好 。
【牛肉胡蘿卜粥如何做 制作牛肉胡蘿卜粥的方法】7、煲好后打開鍋蓋，放入適量油和鹽，盛出放涼，即可食用 。

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