1、白蘿卜洗凈 去皮切塊 。
【家庭自制紅燒白蘿卜條的做法 家庭自制紅燒白蘿卜】2、小蔥洗凈，切碎備用 。
3、去蘿卜澀味 。
4、燒水，水開放蘿卜，放點鹽，食用油幾滴 。
5、煮至水開，1-2分鐘后（根據(jù)蘿卜大?。┕鼗?。
6、燜5分鐘，瀝干水盛出 。
7、起油鍋，中火 ， 放蘿卜，翻炒1分鐘 。
8、加老抽半勺，生抽兩勺，翻炒2分鐘 。
9、加適量水，翻炒幾下 。
10、蓋上鍋蓋，微微火燜燒10-12分鐘 。
11、期間翻炒幾下 。
12、出鍋前轉(zhuǎn)大火，加糖，鹽適量 ， 翻炒翻炒，盛出 。
13、撒上蔥花 。
14、紅燒蘿卜 ， 完成 。

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