1、白蝦去殼，用刀在背部劃開去蝦線，用一點料酒抓一下 。
2、前腿肉去皮切小塊，姜切片，放入攪拌機打成肉糜 。
3、口蘑切片，姜，蔥切段，小蔥切末 。
4、打好的肉糜里加入少量的鹽 ， 雞蛋，白胡椒和水，用手打到上勁 。
5、鍋熱后倒入少量的食用油，蔥姜花椒爆香后加入清湯 。
6、燒開后放入口蘑 。
7、再次燒開后，把肉糜用手擠成丸子放入湯中 。
8、肉丸定型后 ， 放入蝦和金針菇，燒開后轉(zhuǎn)中小火燉上一會 。
【蝦肉球怎么做湯 怎么制作鮮蝦肉丸湯】9、最后放入食鹽，香油，白胡椒粉，小蔥即可 。

猜你喜歡

• 香蕉肉絲炸醬意面怎么做 香蕉肉絲炸醬意面怎么做好吃
• 家常黃瓜怎么做 一般的家常黃瓜怎么做
• 火腿肉怎么做才能不臭 火腿肉如何制作才不臭
• 水果茶的果干怎么做 水果片干茶的做法大全
• 剝好栗子怎么做 剝好的板栗怎么煮好吃
• 羊肉湯粥怎么做 羊肉湯粥怎么做好吃
• 牛肉西紅柿掛面湯怎么做 牛肉西紅柿掛面湯如何做
• 嬰兒輔食紅薯怎么做 嬰兒輔食紅薯做法
• 毛肚下火鍋怎么做 毛肚火鍋的做法
• 生煮鯰魚怎么做 怎么做生煮鯰魚