1、材料：雜糧飯一小碗，猴頭菇100克，胡蘿卜一根，荷蘭豆50克，洋蔥少量，芥菜油2小勺，鹽1.5小勺 ， 黑胡椒少量 。
2、冷米拌散 。
【猴頭菇炒粗糧如何做 簡單的猴頭菇炒粗糧做法】3、洋蔥用三分之一 ， 切碎 。
4、猴頭菇洗凈 ， 對半切 。
5、胡蘿卜洗凈去皮，切粒 。
6、荷蘭豆洗凈去筋，對半扳開 。
7、油燒熱，下洋蔥，爆炒后放入猴頭菇 ， 翻炒后放飯，混合炒散放胡蘿卜 。
8、放一點糖簡單炒勻后放黑胡椒在放鹽，最后放荷蘭豆即可 。

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