1、在淘米后在米粒中加入少許精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的 ， 而且是晾涼的 。只要在鍋里加入少許就可以 。如此米飯就會(huì)香噴噴的沒(méi)有陳米的味道 。
2、在煮飯的時(shí)候可以少放入些陳醋 ， 如此煮出來(lái)的米飯不容易餿，而且還很清香 。
3、可以在煮飯的時(shí)候加幾滴食用油，如此米飯就不容易粘鍋了 。
【如何做飯好吃又簡(jiǎn)單 怎樣做好吃又簡(jiǎn)單飯】4、煮飯最忌諱的就是水的多少，多了米飯會(huì)粘稠，少了會(huì)夾生，所以必須學(xué)會(huì)控制水量 。
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