【小米要洗嗎 超市買回來的小米要洗嗎】

1、小米要洗 。小米在加工、運(yùn)輸?shù)冗^程中會(huì)摻雜大量的有害物質(zhì)，所以在食用前需要進(jìn)行清洗 。
2、小米清洗時(shí)應(yīng)該用清水浸泡清洗，在清洗的過程中切勿大力的揉搓小米或者用水沖洗小米，因?yàn)樾∶妆砻婧写罅康臓I養(yǎng)物質(zhì) ， 可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分出現(xiàn)流失 ， 應(yīng)該浸泡后慢慢揉搓即可 。

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