1、主料：凍豆腐250克,白菜300克
2、調(diào)料：花生油50克,鹽6克,味精2克,姜2克,大蔥5克,香油10克
3、將凍豆腐放入涼水中化開 ， 擠去水分 ， 切成3厘米長(zhǎng)，2厘米寬，1厘米厚的塊備用；
4、白菜心洗凈，切成4厘米長(zhǎng)，1厘米寬的條，然后與豆腐塊一起放入沸水鍋中焯透撈出，控凈水分；
【凍豆腐白菜的做法 海帶凍豆腐白菜的做法】5、鍋架上火 ， 放油燒至七八成熱，下入蔥末、姜末熗鍋 ， 爆出香味后，隨即倒入鮮湯，放入白菜心、凍豆腐，用旺火燒開，改用小火慢慢燉10-15分鐘，待白菜心軟爛，加入鹽、味精調(diào)好口味，淋入香油，即可盛入湯碗上桌食用 。

猜你喜歡

• 白菜海帶怎么做好吃 白菜海帶的做法
• 毛豆米冷凍的最佳方法 青毛豆怎么長(zhǎng)期儲(chǔ)存
• |冷凍的饅頭到底能不能吃，對(duì)身體有什么影響？專家揭開背后真相
• 鮑魚冷凍可以存放多久 鮑魚怎么保存活的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)
• 豆腐腦|“豆腐腦請(qǐng)加糖”，南方小土豆提特殊要求：東北大姐最后太倔強(qiáng)！
• 豆?jié){機(jī)做皮凍的正確做法 皮凍的正確做法
• |煮凍餃子，有人用開水有人用冷水，都錯(cuò)了！記住4點(diǎn)，好吃不破皮
• 蒸熟的南瓜放冷凍多久 蒸熟的南瓜放冷凍多久不能吃
• 豆腐|它是腸道“清道夫”，每周吃一點(diǎn)，降低膽固醇，血管垃圾一掃而空
• 牛奶煮完為什么成豆腐渣了 牛奶煮完為什么成豆腐渣了呢