【玉米土豆排骨湯的做法 玉米土豆排骨湯】

1、排骨洗凈 ， 焯水去腥 。排骨先用涼水快速沖洗，加入3片姜、料酒，然后用鍋開水煮沸 ， 去掉浮油，撈出 。另準(zhǔn)備湯鍋煮生姜和紅棗，加一點白醋 。
2、將排骨放入湯鍋小火慢煮30分鐘，可加適量調(diào)和油 。加水沒過食材約1.5倍 。
3、將土豆加入鍋中煮十來分鐘后將玉米加入鍋中 。大概25分鐘左右后加入適量鹽即可 。

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