1、主料：花生500克；調料：食鹽2勺、八角2個、花椒1小撮、水適量、五香粉1勺、茴香籽1小撮 。
2、將花生仁清洗干凈 ， 放入碗中 ， 加滿清水，至少泡上2個小時 。
3、將泡好的花生米放入鍋中，加入鹽和調料 ， 混合均勻，加入足量的水 。
4、水沸之后轉小火，大約20分鐘至半個小時 。
【煮花生米怎么煮容易爛 煮花生米怎么煮】5、待花生米煮熟入味，略燜一會兒，即可盛盤食用了 。
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