1、冬瓜削皮切塊 。
2、坐鍋水把冬瓜放里，再放點姜絲，煮開 。
3、蔥姜切末 。
4、肉餡里放蔥姜末，放鹽醬油香油醋調(diào)味 。
5、肉餡攪勻 。
6、鍋開后把肉餡汆成丸子 。
7、肉餡全部汆完 。
【冬瓜丸子湯怎么做 冬瓜丸子湯怎么做好喝】8、放醬油鹽調(diào)味，點些香油 。
9、撒上香菜 。
10、即可出鍋，鮮香味美，營養(yǎng)豐富，非常適合夏天佐餐飲用 。

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