
1、豆芽摘洗干凈,里脊肉切絲加鹽,生抽,料酒,生粉攪拌均勻腌制十分鐘 。
2、下蔥姜炒香,倒入豆芽翻炒,蓋蓋燜十分鐘至湯汁濃稠,黃豆芽炒粉條就做好了 。
【自制黃豆芽 自制黃豆芽的做法視頻】3、黃豆芽洗凈后放入鍋中加水煮熱 , 撈出瀝水,裝盤備用,放入適量的蒜末,鹽,生抽,辣椒醬,香油,攪拌就可以吃了 。
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