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杭州|奶香四溢的網紅甜點，不用一滴油，烤一烤就好了！

杭州烤雞

杭州|奶香四溢的網紅甜點，不用一滴油，烤一烤就好了！

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【杭州|奶香四溢的網紅甜點，不用一滴油，烤一烤就好了！】牛奶具有豐富的營養 ， 喝起來也是香味濃郁 ， 容易被人體消化和吸收 。 現在市場上可選擇的牛奶種類越來越多 ， 以小編的經驗來說 ， 最好購買保質期短的巴氏殺菌牛奶 ， 保質期短口感在線 。

假期特意在家囤了一箱 ， 光喝著實有些單調 ， 所以利用純牛奶來制作一些甜點 。
烤鮮奶

食材：奶粉 玉米淀粉 白糖 芝士 雞蛋 牛奶
1. 將蛋黃與蛋白分離開 ， 放入小鍋中 ， 加入玉米淀粉和純牛奶 ， 并根據口味選擇適量的糖 。 將白糖均勻地倒入鍋中 。

2. 將奶酪片和奶粉放入鍋中 ， 然后以小火慢慢加熱 ， 在加熱的同時不斷攪拌 ， 直到牛奶變稠并關火 。在整個過程中必須是小火 ， 并且不能停止攪拌動作 ， 否則將很容易粘貼鍋 。

3. 將煮好的牛奶糊放入方形容器中并使其變光滑 ， 用保鮮膜覆蓋 ， 將其放入冰箱中約三個小時 ， 然后冷卻 。 此步驟類似于制作油炸鮮奶的步驟 ， 可以將奶糊冷卻成型切成需要的形狀 。

4.從模具中取出成型的牛奶塊 ， 將其切成均勻的小條 ， 然后將它們均勻地放入襯有烤紙的烤盤中 ， 并在它們之間留有很小的空間 ， 刷上蛋液 ， 將其放入預熱的烤箱中 ， 然后在220°C烘烤20分鐘 。

看到烤箱中的奶條表面逐漸變成焦黃色 ， 就能聞到奶香味了 。 時間到了 ， 就可以了 。

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