1. 首頁 > 生活百科 > >

專家揭秘安化黑茶的功效

茶知識功效安化黑茶茶葉常識專家揭秘

安化黑茶因產自中國湖南安化而得名 ， 是中國古代名茶之一 。 早在十多年前 ， 安化黑茶的功效就惹起了日本專家的存眷 ， 他們對湖南的黑茶進行了長達十年的追蹤研討 。 研討發現茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化 ， 調理脂肪代謝 ， 咖啡堿的影響效果能提高胃液的排泄量 ， 然后增進食欲 ， 匡助消化 。 茯磚茶平分解脂肪的酵素高于其他任何茶類 ， 所以具有極強的解油膩、消食等功用 ， 這也是食肉民族特殊喜好這種茶的緣由 。 中國茶葉學會副理事長 ， 湖南農大教授劉仲華教授通過長期研究發現 ， 長期飲用千兩茶、黑磚茶、茯茶有益身體健康 ， 黑茶對人體的血脂、血糖具有良好的調節作用 ， 對體重、體形具有有效的調控作用 ， 并可預防代謝綜合癥的發生而延緩衰老 。 此項科研結果在國際、國內各大刊物上發表 。
中國工程院院士陳宗懋研究發現 ， 與紅茶、綠茶相比 ， 黑茶中咖啡堿、茶多酚含量明顯降低 ， 茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加 ， 香氣成分中酯類、醇類、chuo類化合物都明顯減少 ， 而雜氧類化合物明顯增多 。 所以 ， 飲黑茶不會引起失眠 。 國內外研究均表明 ， 黑茶具有明顯的降血脂、減肥、消食、預防心血管疾病等效果 。 專家們曾用番瀉葉、蓖麻油等進行小白鼠試驗 ， 發現茯磚茶能良好地調節小白鼠的腸胃蠕動 ， 抑制下泄 。 專家表示 ， “我們是用不同年代的安化黑茶進行試驗 ， 數據顯示 ， 陳年的茶調節腸胃的作用更為顯著 。 因此表明 ， 安化的民間偏方 ， 即用老黑茶治療腹瀉 ， 這是有科學依據的 。 ”“我們在湘雅醫學院對一批平均年齡33周歲的女性進行了一個月的觀察 ， 結果顯示 ， 每日飲用安化黑茶的女性平均減肥約3斤左右 。 ”
【專家揭秘安化黑茶的功效】目前 ， 日本科學家已開始用安化黑茶中的“金花”提取物制作保健品 ， 售價超過黃金 。 安化黑茶是西北少量民族“寧可三日無糧 ， 不可一日無茶”的生活必需品 ， 是他們的“生命之茶” 。

    猜你喜歡