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都說廈門人的一天 ， 是從美食開始的
早起時街頭的早餐攤
是我們出門的期許與動力
清晨那熱氣騰騰的一碗“煙火氣”
可能就是即將喚醒一天靈魂的面線糊
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“嘟嚕嘟?！薄?， 那是面線糊上下翻滾的聲音
開工第一天
不如給自己一份
煙火氣十足的早餐？
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這13家在廈門一火多年的面線糊老店
這次毫無保留告訴你們～
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面線糊 ，
廈門人vs泉州人逃不開的話題
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不開玩笑 ， 在廈門一說到面線糊 ， 泉州人馬上就湊過來了 。
“廈門的面線糊算什么面線糊 ， 只能說是面線！”
“你們應該來吃看看我們泉州的面線糊 ， 糊而不爛 ， 那才是面線糊的精髓 。 ”
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但廈門人表示非常委屈 ， 畢竟廈門人吃面線糊的習慣掐指一算也有幾十年 ， 許多廈門朗更是從小吃著面線糊長大的 ， 說廈門人不懂面線糊？不存在的！
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抱著一顆求真的心 ， 小魚君在百度百科里找到了答案： 面線糊起源于泉州 ， 但在廈漳泉各地自成一派 。
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so……泉州的盆友們冷靜一下！我們只是把吃面線糊的傳統發揚光大而且吃出了廈門style ， 就算不合你們口味 ， 這鍋也不能算是面線糊的
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廈門人都怎么吃面線糊？
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