茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動的地位 ， 有的人甚至是一年四季以茶代水 ， 茶不離口 。
人們一年四季都應該喝茶 ， 但是茶葉的選擇隨著季節的變化而變化 。 盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效 ， 但是人們最好按照季節品茶 ， 根據自身情況選茶 ， 從而達到最好的健身效果 。
1 春季最適合飲花茶
春風復蘇 ， 陽氣生發 ， 人們普遍感覺困倦乏力 ， 表現為“春困”現象 。 花茶甘涼、兼芳香之氣 ， 有利于散發在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發 ， 令人神清氣爽 ， 可使“春困”自消 。
由于菊花性涼 ， 體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝 。 一般情況下 ， 菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝 。
沖泡方法：選用透明玻璃蓋杯 ， 取花茶3克 ， 放入杯里 ， 用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡 ， 隨即蓋上杯蓋 ， 以防香氣散失 。 二三分鐘后 ， 即可品飲 。
2 夏日喝去火綠茶
夏日炎熱 ， 驕陽似火 ， 人在其中 ， 揮汗如雨 。 人的體力消耗很多 ， 精神不振 。 綠茶屬未發酵茶 ， 性寒 ， “寒可清熱” ， 最能去火 ， 生津止渴 ， 消食化痰 。
沖泡方法：直取90℃開水泡之 ， 高級綠茶和細嫩的名茶 ， 其芽葉細嫩 ， 香氣也多為低沸點的清香型 ， 用80℃開水沖泡即可 ， 沖泡時不必蓋上杯蓋 ， 以免產生熱悶氣 ， 影響茶湯的鮮爽度
3 去秋燥宜飲青茶
秋風颯爽 ， 天高云淡 ， 金風蕭瑟 ， 花木凋落 。 由于氣候干燥 ， 人們口干舌燥 ， 嘴唇干裂 ， 中醫稱之為“秋燥” ， 此時宜飲用青茶 。 青茶能潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱 ， 讓機體適應自然環境變化的作用 。
沖泡方法：取100℃沸水 ， 泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里 ， 品時香氣濃郁 ， 齒頰留香 。
4 喝紅茶暖腹 冬天多喝
冬飲紅茶 ， 天寒地凍 ， 萬物蟄伏 ， 寒邪襲人 ， 陽氣漸弱 。 紅茶甘溫 ， 可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖 ， 生熱暖腹 ， 增強人體的抗寒能力 ， 還可助消化 ， 去油膩 。
【春夏秋冬該喝什么茶？】沖泡方法：宜用剛煮沸的水沖泡 ， 并加以杯蓋 ， 以免釋放香味 。 英國人普遍有飲“午后茶”習慣 ， 常將滇紅和印度紅茶拼配 ， 再加牛奶、砂糖飲用 。 在我國一些地方 ， 也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣 。

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