蔥花餅是餅類的一種 , 其咸香味美 , 做法也多種多樣 , 有發面做的 , 也有燙面做的 。 今天小編就和大家分享用燙面做蔥花餅的做法 , 希望您能喜歡 。 操作方式 01 把面粉放盆里 , 倒入剛開的滾水 , 用筷子攪拌平均 , 和當作滑膩的面團 。
02 把蔥切當作蔥花放盤子里 。
03 把和洽的面團放案板上 , 搟當作薄的面皮 , 這里越薄越好 , 給面皮上抹一層胡油 , 撒一層鹽 , 再把蔥花撒在面皮上 。
04 再從面餅的一邊標的目的上卷起 , 卷當作一個筒狀 , 用刀切當作4段 。
05 再把每段立起來 , 按壓當作面餅搟薄 , 制當作面餅生坯 。
06 取一個平鍋 , 給鍋底滑一層胡油 , 把面餅生坯放入平鍋里 , 調小火烤烙 。
07 等面餅的一面烤到起泡 , 翻面烤烙另一面 , 直至把面餅烤熟 。
08 【怎樣做燙面蔥花餅好吃】然后把面餅掏出擺入盤子里 , 如許蔥噴鼻四溢的燙面蔥花餅就做好了 。
以上內容就是怎樣做燙面蔥花餅好吃的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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