眾所周知 ， 我國自古就有喝茶的習俗 ， 而且茶葉具有很多的好處 ， 茶葉中含有600多種化學成分 ， 不僅具有養生、保健、美容、減肥的功效 ， 而且還能防治某些疾病 ， 減少我們身體所承受的傷痛 。 但是 ， 很多人對茶的認識存在著誤區 ， 這會給健康帶來一定的隱患 ， 尤其是老人 ， 喝茶必須要遵循“早、少、淡、溫”這四大原則 ， 這樣才能使身體健康 ， 不會對身體造成影響 。
早 ， 以早上喝茶為最佳 。
因為人體在經過一晝夜的新陳代謝 ， 消耗了大量的水分 ， 且血液的濃度大 。 飲一杯淡茶 ， 不僅可以補充水分 ， 而且還可以稀釋血液、防止損傷胃粘膜;尤其是老人 ， 在早起后飲一杯淡茶 ， 十分有利于身體健康 。 由于茶葉中富含的咖啡堿具有興奮作用 ， 且這種作用會維持一段時間 ， 如果在午后或晚上喝茶 ， 一定會引起夜晚失眠 ， 這就對健康造成一定影響 ， 特別是新采的綠茶 ， 具有很強的興奮作用 。
少 ， 喝茶以少量為最佳 。
大量液體進入血管 ， 本身就會加重心臟負擔 ， 再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑 ， 可以使人體心跳加快 ， 血壓升高 。 如果喝茶量多 ， 會產生胸悶、心悸等不適癥狀 ， 容易造成心力衰竭等疾病;除外 ， 大量飲茶后會稀釋胃液 ， 降低胃液的濃度 ， 從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀 ， 尤其是患有十二指腸潰瘍的老人一定要喝少量茶葉 。
淡 ， 喝茶以清淡為最佳 。
茶葉中含有鞣酸 ， 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應 ， 生成難以溶解的新物質 。 當人體大量飲用濃茶后 ， 鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍 ， 會阻礙人體對鐵的吸收 ， 老人喝濃茶后則表現為缺鐵性貧血;除外 ， 鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白 ， 尤其會對有便秘的老人有嚴重影響 ， 不僅會加劇便秘的癥狀 ， 而且對老人的身體健康也會有影響 。
溫 ， 喝茶以溫茶為最佳 。
經有關實驗證明 ， 喝溫茶可以使人體的“火氣”因茶的涼性而下降 ， 并隨尿而排出;切忌飲用冷茶和過熱的茶 ， 因為喝冷茶不僅不能清火化痰 ， 反而會有傷脾、胃和聚痰的副作用出現;而喝過熱、燙嘴的茶 ， 會對咽喉、食道和胃造成強刺激 ， 還有可能會引起這些器官的黏膜病變 。
【喝茶需遵循“早、少、淡、溫”四大原則】溫馨提示 ， 喜歡飲茶的朋友們遵循“早、少、淡、溫”這四大原則 ， 讓您放心飲茶、健康飲茶

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