青椒 ， 木耳 ， 山藥 ， 都是常見的營養食材 ， 具有很好的營養保健食療作用 。 把三種食材放在一起同炒 ， 美味可口 ， 營養豐富 ， 是一道營養滋補的美味佳肴 。 下面介紹青椒木耳炒山藥的家常做法 。 操作方式 01 用溫水快速泡發木耳 ， 把泡發好的木耳收拾清洗清潔 ， 攥干水分 。
02 山藥去皮 ， 用水清洗清潔 ， 控干水分 ， 切當作片 。 放入水中浸泡一下 ， 然后再用水投洗清潔 ， 控干水分 。
03 青椒用水清洗清潔 ， 控干水分 ， 切當作片 。
04 切好蔥 ， 姜 ， 蒜備用 。
05 鍋里放入油加熱 ， 油熱后放入蔥 ， 姜 ， 蒜爆鍋 ， 放入山藥翻炒 ， 放入五噴鼻粉 ， 少許料酒 ， 滴少許醋 。
06 山藥略翻炒一下 ， 放入木耳翻炒 ， 放入一小匙兒蠔油 。
07 【青椒木耳炒山藥的家常做法】炒至木耳變軟 ， 透明 ， 放入青椒翻炒 ， 放入鹽 。 炒至青椒斷生 ， 放入少許味精 ， 關火出勺 。
以上內容就是青椒木耳炒山藥的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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