魚頭大白菜菜湯的做法

魚頭大白菜湯是一道美味好吃的家常菜, 今天用的是草魚頭搭配大白菜滾湯, 做出來的成品鮮美好吃, 下面分享它的做法給大家看看 。 操作方式 01 起首把魚頭清洗清潔, 然后把魚頭斬當作雙方, 年夜白菜籌辦好 。

魚頭大白菜菜湯的做法



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02 把年夜白菜清洗清潔然后用手撕當作一片片, 姜片切好備用 。

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03 開仗下油, 放魚頭進去撒適量的鹽用小火煎 。

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04 煎至兩面微黃色加3碗水、姜片進去 。

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05 再加1勺料酒進去, 蓋上蓋子, 年夜火煮沸轉小火煮 。

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06 煮到湯水釀成奶白色大要8分鐘擺布, 然后放年夜白菜進去 。

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07 再蓋上蓋子煮5分鐘擺布熄火 。

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08 【魚頭大白菜菜湯的做法】很是鮮美的魚頭年夜白菜湯就做好了 。

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