意大利青醬面的做法

食材羅勒葉 45克
松子 40克
芝士粉 80克
黑胡椒 適量
大蒜 2瓣
橄欖油 180克
代鹽(海鹽也可以) 適量
意大利面 200克
蘑菇 一盒
番茄 一個
芝麻菜 適量
檸檬 半個
方式/
1后院剪的羅勒Basil一把 , 洗凈取葉子 , 硬桿不要 , 控干水分

2取松子/蒜,破壞機

3將羅勒、松子仁、大蒜、芝士、鹽和橄欖油一路放入摒擋機中,用摒擋機打當作醬 。

4【意大利青醬面的做法】檸檬表皮擦絲插手青醬 , 擠半個檸檬汁倒入青醬中繼續打壞攪拌

5起頭煮意大利面 , 水中插手橄欖油和鹽 , 煮開偏硬時停火

6黃油起鍋插手蘑菇煸炒然后插手番茄丁炒出湯汁

7把較硬的意面撈出不要過冷水 , 直接放入湯汁中繼續煮 , 接收湯汁會讓意面很是鮮美

8掏出意面倒入青醬拌勻 , 裝盆放入蔬菜

9加芝麻菜或者牛油果或者小番茄都很棒 , 喜好蝦的可以本身配蝦也很是好吃 味道清爽不油膩

注重事項意面煮完不要過冷水
以上內容就是意大利青醬面的做法的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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