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紅薯丸子的做法

小知識

紅薯丸子自用食譜的做法

紅薯丸子的做法


食材紅薯 1個大的或3個小
冰糖粉 10-20克
玉米油 10克-20克
糯米面 20-40克（隨
炸丸子的油 300-400克
方式/
1把紅薯蒸熟 去皮可以用勺子壓碎 。
紅薯丸子的做法



2放油和冰糖粉 ， 按照自家愛好 ， 我只放了10克冰糖粉和10克油 。 壓碎再加面粉攪拌至如圖這個狀況即可 。 因為每家紅薯的水份紛歧樣 ， 所以不消糾結我食譜里這個糯米粉的量！
紅薯丸子的做法



3籌辦炒熟的白芝麻和面包糠 ， 我只有白面包糠 ， 怕沾手就手沾水很輕易搓圓 ， 再滾滿面包糠放置備用 。 滾芝麻后再用手搓搓 ， 要否則炸的時辰會失落芝麻哦！
紅薯丸子的做法



4油加七八當作熱 ， 放入鍋里記得動彈鍋 ， 防止丸子沾鍋壁上 ， 小火炸至金黃撈出就可以了 ， 健忘拍炸丸子圖了！
紅薯丸子的做法



5【紅薯丸子的做法】趁熱掰開 噴鼻甜軟糯哦！
紅薯丸子的做法



注重事項油燒熱后不要火太大 ， 中小火或小火！

以上內容就是紅薯丸子的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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