百香果煮魚的做法
食材鯇魚(或本身喜好的魚) 半斤
百噴鼻果 2個
蔥 幾根
姜 1塊
料酒 適量
鹽 適量
醬油 適量
耗油 適量
方式/
1魚切當作這樣一小塊 ， 洗凈備用 。 百噴鼻果取肉 。
2蔥白切段 ， 姜我是用刀拍扁了 ， 為了便利省事 ， 帶娃的時候真的很有限 ， 怎么簡單怎么來 ，
3中小火熱油鍋 ， 插手適量花生油 ， 這花生油也是本身老家的花生拿去給人家炸油的 ， 出格噴鼻 。
4油熱的看到冒小泡泡 ， 放入魚塊和姜 ， 這一步要小心別被油濺出來燙到 ， 魚比力少 ， 我是拿個很長的筷子一塊一塊夾了放進去的 。
5煎好一面金黃再翻面 ， 煎別的一面
6翻面后剪的差不多了 ， 放一點點鹽 ， 不要一下放太多 ， 后面淡了還可以增添 。 再往里加點料酒 。
7加醬油 ， 耗油 ， 蔥段 ， 加水 ， 一次性加足夠的水 ， 我加的水差不多沒過魚塊 。 蓋上蓋子 ， 開大火燒開 ， 轉中火燜幾分鐘 。
8翻面 ， 這時辰插手百噴鼻果一路燜幾分鐘 ， 百噴鼻果不要太早加了 ， 會粉碎里面的營養物質 。
9撒入蔥花 ， 就可以出鍋了 。
10看到有沒有想舔屏 ， 哈哈
11【百香果煮魚的做法】兩人餐 ， 百噴鼻果魚配小米粥！
12太好吃了
注重事項1.煎魚的時辰要注重防濺油 ， 把水分盡量控干 。
2.百噴鼻果不宜放太早 ， 會粉碎營養物質 。
3.不喜好吃百噴鼻果里面的籽 ， 可以過濾失落 ， 取汁就可以哦！
以上內容就是百香果煮魚的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！