簡單不用手套膜， 免揉紅糖全麥面包的做法
食材高筋面粉 260克
牛奶 230克
酵母 3克
紅糖 70克
鹽 3克
方式/
1所有材料倒進清潔盆中， 糖鹽酵母分隔放置
2用刮刀拌當作面團， 蓋好靜置1個小時擺布
3案板上撒足夠的面粉
4把面團倒在案板上， 沾滿面粉后按扁
5像疊被子一樣擺布各三分之一處標的目的中心折
6換個偏向橫過來再折一次， 靜置60分鐘（炎天恰當縮短時候）
7將靜置好的面團再按扁， 再標的目的中心折一次
8換個偏向再折一次
9稍微按扁后， 分當作八份
10滾圓
11將小面團稍微按扁一點， 用刮板切出五個瓣
12邊緣稍微捏出尖尖角
13【紅糖全麥面包的做法】整形好的面團放進烤盤發酵至較著變胖
14烤箱提前預熱， 上下火， 中基層， 180度25分鐘擺布， 上色實時加蓋錫紙
15剛出爐外脆內軟， 讓人不由得食指大動
16涼至手溫密封保留， 連結柔嫩度
以上內容就是紅糖全麥面包的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！