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山東省|浙江女孩到山東小姨家做客，菜上桌懵了，咋跟想象的不一樣呢？

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山東省|浙江女孩到山東小姨家做客，菜上桌懵了，咋跟想象的不一樣呢？

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山東省|浙江女孩到山東小姨家做客，菜上桌懵了，咋跟想象的不一樣呢？

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山東省|浙江女孩到山東小姨家做客，菜上桌懵了，咋跟想象的不一樣呢？

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浙江女孩放暑假到山東小姨家做客 ， 小姨心靈手巧 ， 為了這位遠道而來的外甥女 ， 做了一大桌子菜 ， 菜上桌 ， 女孩兒看著有點懵 ， 咋跟自己想象的不一樣 。

她來山東之前經常聽媽媽說 ， 山東人吃煎餅卷大蔥 ， 咸菜就饅頭 ， 要不然就蒸上一碗蝦醬 ， 夾在饅頭里吃 ， 可小姨做的這桌菜 ， 完全顛覆她以往的印象 。

氣鍋海鮮大雜燴 ， 女孩的小姨家在山東濰坊 ， 靠渤海灣 ， 這里的海鮮豐富 ， 數量多品質好 ， 當地人日常以吃海鮮為主 ， 將各種海鮮像螃蟹 ， 蝦 ， 蛤蜊 ， 扇貝等放在鍋里煮 ， 撈出來蘸著蘸料吃 。

朝天鍋 ， 這是當地的特色名小吃 ， 把煮好的鹵肉以及其他的菜 ， 像雞蛋 ， 素炒的蘿卜絲等 ， 卷在餅里做成的食物 ， 叫朝天鍋 ， 關于這道菜的歷史典故還不少呢 。
【山東省|浙江女孩到山東小姨家做客，菜上桌懵了，咋跟想象的不一樣呢？】
炸五香肉 ， 這也是濰坊的特色美食 ， 吃起來特別的香 ， 具體的做法好像也很簡單 ， 把肉切成片腌后 ， 裹上面粉 ， 下鍋炸 ， 對火候的要求比較高 。

咸蟹子 ， 新鮮的梭子蟹 ， 加入特制的鹵汁腌制而成 ， 這是生的螃蟹 ， 但可以放心吃 ， 特別的香 ， 但是有點咸 ， 其他地方的人吃不慣 ， 在當地確實名吃 ， 價格不菲 。

濰坊的蘿卜全國聞名 ， 當地人吃蘿卜最常吃的吃法 ， 就是直接切成塊 ， 蘸著醬吃 ， 有時候蘸白糖 ， 口感脆脆的 ， 而且一點都不辣 。

芥末雞 ， 也是當地的特色小吃 ， 把煮好的雞撕成小塊 ， 再燙一點白菜或者菠菜 ， 粉絲 ， 加入芥末醬 ， 拌成 。
芥末醬的辣味跟辣椒和大蒜的辣不一樣 ， 吃一口直竄腦門 ， 不過芥末的辣味 ， 真的很好吃 ， 其他地方吃不到的美食 。

芹菜炒肉絲 ， 這可不是一般的芹菜 ， 是用牛奶喂大的芹菜 ， 特別的嫩 ， 吃起來有一股奶香味兒 ， 當地的芹菜 ， 賣到30多塊錢一斤 ， 已經成為奢侈菜品 。

濰坊人平時不吃煎餅卷大蔥 ， 偶爾吃 ， 把它當成一道菜 ， 擺上精致的小咸菜 ， 濰坊人的主食還是以饅頭為主 ， 偶爾吃吃單餅和油餅 ， 煎餅對濰坊人來說 ， 感覺有點費牙 。

浙江女孩來山東之前 ， 感覺山東人比較窮 ， 平日里吃得寒酸 ， 沒想到菜品如此豐盛 ， 讓她刮目相看 ， 跟她想象中的完全不一樣！



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