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雪糕|“雪糕刺客”鐘薛高之后，又一貴族冰淇淋上熱搜：含致白血病毒物

雪糕冰淇淋

雪糕|“雪糕刺客”鐘薛高之后，又一貴族冰淇淋上熱搜：含致白血病毒物

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文|菁媽

到了夏天 ， 雪糕開始頻頻上熱搜 ， 前段時間被網友稱為“雪糕刺客”的鐘薛高 ， 上了好幾次熱搜 ， 因為鐘薛高躺在平平無奇的小賣店里面 ， 但價格卻讓人炸舌 ， 就像雪糕里面的刺客！
年輕人之所以很反感鐘薛高 ， 是因為它躺在平價的雪糕當中要賣這么貴 。

但大家對于本身就是貴族的一些雪糕的價格 ， 卻沒有過多的質疑 ， 比如說哈根達斯 ， 價格要比鐘薛高貴上10倍 ， 就一個雪糕就能賣200塊！

但是這個出身名門的貴族雪糕也被沖上了熱搜 ， 原因是在哈根達斯的兩批次雪糕中 ， 查出了一級致癌物——環氧乙烷 。

一聽這個名字就知道它是一種化學物品 。


而在世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單中 ， 環氧乙烷是屬于第1類致癌物 ， 而它致癌的部位主要是腹膜癌白血??！
也就是環氧乙烷會導致白血??！

為什么冰淇淋中會含有導致白血病的一類致癌物 ， 大多是這兩個原因原因一：冰淇淋的原料被污染
這些冰淇淋里面會含有一些堅果或者堅果制品 ， 以及可可制劑 ， 還有可能有香料 ， 谷類烘焙制品 ， 那這些是屬于農產品 。
在一些地區 ， 農民會用環氧乙烷來進行殺死農產品中的真菌和細菌 。 而在使用的過程中可能是不夠規范 ， 導致這些原料被污染 。
再用來制作冰淇淋的時候 ， 冰淇淋就檢測出了環氧乙烷 。

原因二：食品包裝材料受污染
環氧乙烷是一種使用頻率比較高的消毒劑 ， 很多醫療器械都是使用它來消毒 ， 因為穿透力比較強 ， 而且對消毒物品的破壞性比較小 。
而在食物的包裝中 ， 如果使用了環丙乙烷消毒的時候出現殘留 ， 也會導致這個食物被污染 。
其實食物中出現環氧乙烷污染的不僅僅是哈根達斯 。
之前知名巧克力品牌歌帝梵 ， 也被檢出環氧乙烷超標 。

雀巢 ， 妙可等旗下也有46種冰淇淋 ， 因為含有環氧乙烷而被召回 。
歐洲食品和飼料快速預警系統通報過509起涉及環氧乙烷的召回事件 。
其中就有堅果 ， 堅果制品和種子 ， 谷類和烘焙制品 ， 草藥和香料 ， 水果和蔬菜 ， 湯 ， 肉湯 ， 醬汁和調料品 ， 可可制品 ， 菜肴和零食 ， 營養食品 ， 食品補充劑 ， 食物添加劑 ， 肉類和肉制品以及其他的食物 。

給孩子吃的食物 ， 家長一定要牢記幾個關鍵詞 ， 保護孩子的健康關鍵詞一：別盲目追求進口
比如這次出事的哈根達斯 ， 真的就是冰淇淋的天花板 ， 價格非常的高昂 ， 但是也有可能會出現問題 。
所以給孩子購買食物 ， 不要盲目追求進口的 ， 貴的 ， 進口的食物制作之后還需要流通 ， 被感染的風險就會增大 。

關鍵詞二：零食不能當主食
很多家長孩子不想吃飯就吃零食 ， 但我們看歐洲發生的環氧乙烷召回事件中 ， 很多都跟零食有關 ， 比如說堅果制品 ， 堅果種子發生的概率是最高的 。

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