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對一些人來說 ， 旅行的愿望在于發現新風景、未知風俗的人群、可追溯到幾個世紀的建筑 ， 以及盡可能多地收集世界照片……對另一些人來說 ， 旅行的充分理由是學習一種新的音樂文化 ， 尋找當地藝術家并完善您的播放列表 。 最后 ， 對于美食愛好者來說 ， 旅行首先是一個喚醒他們味蕾的機會！品嘗產品的新組合 ， 發現每個國家的典型菜肴......
正是出于所有這些原因 ，現在為您提供最美麗的照片 ， 還有我們的頂級美食！
今天 ， 我們將飛往日本 ， 探索最好的日本特色菜！并不止于壽司……從拉面到烤雞肉串 ， 再到神戶牛肉烏冬面 ， 今天就來探索這款毫無疑問會讓您開心的頂級美食 。 令人垂涎欲滴 。
1.章魚燒
這道菜主要在路邊的小攤上賣 ， 在外面吃 。 6、10 或 12 盤 ， 是完美的午后小吃 ， 適合在大阪長途旅行之前或之后使用 。
2. 飯團
飯團是日本料理不可或缺的一部分 ， 盡管它們不被視為一道菜 ， 而是一種小吃 。 被黑海藻包圍的飯團 ， 通常呈三角形 ， 飯團是真正的“食欲抑制劑” 。
雖然日本有很多 ， 但最常見的一種是umeboshi ， 一種鹽漬干燥的非常酸的日本李子 。 至于其他的 ， 你可以發現它們充滿了魚（尤其是金槍魚） ， 甚至還有味噌 。
3. 天婦羅
眾所周知 ， 天婦羅是一種日本油炸菜肴……原產于葡萄牙！事實上 ， 它們是對peixinhos da horta的重新改編 ， 由耶穌會傳教士在 17 世紀引入日本領土 。
從那時起 ， 日本人就調整了食譜 ， 自 19 世紀末以來 ， 日本各地甚至出現了專門供應天婦羅的餐廳 。 顯然 ， 最著名的食譜仍然是蝦 。
4.味噌湯
傳統的日本食譜 ， 味噌湯是這道日本頂級美食的必備品！顧名思義 ， 它是一種由味噌制成的“簡單”肉湯 ， 味噌是一種發酵和調味的豆醬 。 它經常與魚湯混合 。
日本人可以在晚餐和午餐時吃它 ， 有時甚至在早餐時吃 。
5.刺身
在編輯人員的最愛中 ， 生魚片在日本一直被認為是一種真正的藝術 ， 從 15 世紀就開始了！生魚片是一種藝術和精致的準備 ， 是一道傳統菜肴 ， 尤其是真正的日本特色菜 。
三文魚、金槍魚或海鯛、生魚片是一口大小的新鮮魚片 ， 我們喜歡在用餐開始時與朋友一起吞食 。
6. 御好燒
通常與煎蛋卷、煎餅甚至比薩餅相比 ， 御好燒最終在西方沒有同類產品 。 這是一道豐盛的日本菜 ， 由雞蛋、面粉和大石制成的糊狀物包裹著多種不同的成分（從豬肉到奶酪） ， 切成小塊 。
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