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食品安全一直是現代人關心的重中之重 ， 許多人為了吃的健康 ， 常年不吃外面的食物 ， 只吃家里自己做的 。 對一般人來說 ， 恐怕做不到每頓都在家里吃 ， 于是到一些有質量保證的大餐廳去吃飯 ， 但是大餐廳也有可能出現問題 。 9月5日安徽 ， 一家面積非常大的火鍋店就出現了嚴重的食品安全問題 ， 幾個人興高采烈的到火鍋店吃飯 ， 竟然發現在火鍋里面有生蛆再爬 ， 還不是一兩個 ， 而是有許多 。 這一幕讓顧客直接反胃 ， 吃的心情都沒有了 。

從吃飯女子拍攝的視頻中可以看到 ， 這家火鍋店規模很大 ， 座位一個挨著一個 ， 上面大紅燈籠高高掛 ， 下面服務人員在工作 ， 看起來在當地是非常有知名度的火鍋店了 ， 沒有想到會發生這種事 。
女子和二位親友到這里吃火鍋 ， 菜上齊了火鍋加熱 ， 將菜品放到火鍋里面碼好了 ， 于是開啟火鍋 ， 準備大飽口福 ， 誰承想火鍋剛加熱不久 ， 竟然從菜品下面爬出了幾只生蛆 。 鍋肯定是沒有問題的 ， 有問題的就是菜品 ， 菜品里面早已生蛆 ， 但是餐廳并未做好衛生檢查 ， 直接將冷凍的餐品呈上來了 ， 等到火鍋溫度升高 ， 生蛆受不到火鍋的溫度 ， 才從菜下面爬出來 。

這是令人惡心的畫面 ， 要知道生蛆的產生還不是那么簡單的 ， 正常情況下放在外面幾天的食物也不會生蛆 ， 說明這些菜 ， 至少是這類菜 ， 已經壞了很長時間 ， 而餐廳將這些壞的菜拿給客人吃 。
所以餐廳是沒有做好相應的衛生措施 ， 還是明知菜品放置過久 ， 為了經濟利益仍要給客人吃？如果是前者 ， 說明火鍋店的日常工作沒有做好 ， 其他座的客人可能遇到相似情況 ， 如果是后者那情況就惡劣了 ， 那餐廳的工作理念出了很大的問題 。

正如顧客所說 ， “這已經不是賠錢不賠錢”的問題了 ， 能出來吃飯的誰在乎那點錢？誰都想吃的舒服又安心 ， 吃東西吃出生蛆 ， 是個人都會反胃 。 還好這次發現的及時 ， 如果是在吃火鍋的過程中發現生蛆 ， 估計心理創傷少不了 。
【面條|安徽一火鍋店的菜品剛加熱，許多生蛆從下面爬出來，顧客直呼惡心】網友們一方面對此表示憤慨 ， 另一方面又調侃起了火鍋店：“老板：這是本店贈送的高蛋白活體食物 。 ”“煮熟了也是一道菜 。 ”“絕對鮮活！”“太熱了 ， 都出來了 ， 洗澡水溫度高了 。 ”

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