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晚餐大家都是怎么解決呢？如果有家庭的朋友可能會買一些菜回家自己做 ， 單身的朋友直接點外賣 ， 超級方便 ， 現在天氣比較熱 ， 很多人都沒有胃口 ， 平常也不知道做什么飯 ， 今天就給大家來分享一下 ， 我家里非常簡單的家常晚餐 ， 價格實惠 ， 做法也超級簡單 ， 半個小時就能搞定 ， 晚餐別點外賣了 ， 簡單一做 ， 有葷有素 ， 味道超贊 。
這次晚餐的主食是直接從外面買了兩個小饅頭 ， 也可以回家來蒸米飯 ， 想吃什么就可以做什么 ， 今天的晚餐有西紅柿炒雞蛋 ， 辣子雞 ， 涼拌黃瓜 ， 主食是饅頭 ， 這些都是非常常見的幾道家常菜 ， 味道都特別贊 ， 在夏季的時候特別受歡迎 ， 一起來看看他們的做法吧 。
西紅柿炒雞蛋 。
今天做的這個西紅柿炒雞蛋 ， 方法非常的簡單 ， 就是家常的炒雞蛋 ， 方法一看就會 。
食材：西紅柿 ， 雞蛋 ， 青椒 ， 生抽 ， 食鹽 ， 干辣椒 。
1 ， 西紅柿去皮切成小塊狀 ， 也可以帶著皮 ， 青椒去籽切小塊兒 ， 雞蛋放進碗中 ， 充分打散備用 。
2 ， 鍋中放入適量油 ， 油熱之后加入雞蛋液 ， 把雞蛋液炒熟盛出來 。
3 ， 接著加入干辣椒 ， 蔥花 ， 生姜絲 ， 炒香之后加入西紅柿丁 ， 加點食鹽 ， 更容易炒出沙司 ， 最后再加點生抽 ， 翻炒均勻 ， 把雞蛋和青椒放進去翻炒均勻 ， 就可以出鍋啦 。
涼拌黃瓜 。
很多人分享的涼拌黃瓜都會調一些料汁 ， 我覺得那些料汁用在拌黃瓜上面雖然好吃 ， 但是油分太大 ， 所以我都會簡單地調一調 ， 味道也超級贊 ， 清脆又爽口 。
食材：黃瓜 ， 生抽 ， 食醋 ， 大蒜 ， 香油 。
1 ， 黃瓜放盆中 ， 用鹽水浸泡一會兒 ， 清洗干凈 ， 然后放在案板上 ， 拍開再切成段狀 。
2 ， 把切好的黃瓜放進盆中 ， 加入生抽 ， 食醋 ， 大蒜末 ， 再加入一點香油 ， 充分地翻拌均勻就可以裝盤上桌了 。
就這樣簡單制作出來的涼拌黃瓜 ， 口感非常的清脆又爽口 ， 超級適合夏季吃 ， 比那些調料多的還清脆爽口 。
辣子雞 。
這個辣子雞真的很好吃 ， 就是青椒炒雞 ， 做法很簡單 ， 一看就會 ， 是我很喜歡的一道菜 。
食材：雞肉 ， 青椒 ， 辣椒 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 蔥花 ， 生姜 。
1 ， 雞肉切成小塊狀 ， 鍋中水開之后加入一點食鹽和食醋再把雞肉放進去焯水 ， 控水撈出 。
2 ， 鍋中放入適量油 ， 將干辣椒 ， 花椒 ， 生姜 ， 八角 ， 蔥花炒香之后 ， 加入兩粒冰糖 ， 再加入雞肉 ， 炒香 ， 加點清水燜煮一下 ， 最后加點老抽 ， 再加點青椒 ， 大火炒勻收汁即可 。
以上就是今天的晚餐 ， 都是特別家常的 ， 做法非常簡單 ， 一般人都會做 。
晚上別點外賣了 ， 簡單一做 ， 超好吃 ， 喜歡的可以參考一下 ， 價格實惠 ， 好吃不貴 。
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