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泡面|一杯合味道，讓多少國產泡面感到羞恥！( 二 )

泡面牛肉面酸菜


只有類似藤椒、酸菜、香菇燉雞、鮮蝦魚板、酸辣這類 ， 才會有味道上的些許區別 。
但是 ， 合味道目前有15個味道 ， 并且這15種每種吃起來都不一樣 。 甚至于麻辣牛肉味和香辣牛肉味都有區別 。 對泡面來說 ， 味道上的區別度 ， 其實很重要 。
合味道沒有醬包 ， 湯的味道全靠調味粉 。 喝起來味道還是相當不錯的 。
反倒是我吃過的國產“湯大師” ， 不僅貴 ， 那個湯的味道看上去花里胡哨 ， 喝進嘴實在一般 。
面條的獨特口感
說實話 ， 吃了這么多泡面 ， 我還沒見過國產泡面和合味道的面條相似 。
吃泡面的人都懂 ， 不管你用多開的開水 ， 三分鐘后泡出來的面 ， 白花花的 ， 吃進嘴里永遠給人一種沒熟的感覺 ， 基本沒有什么口感可言 。

白花花的
但是合味道的面 ， 特立獨行 。 用的是扁面條 ， 泡過之后仍然能保持不錯的筋道 ， 并且這種面條能夠很好地裹住湯的味道 。

吃面 ， 喝的是那口湯 ， 吃的是那口面 ， 這兩樣做好了 ， 不可能不優秀 。
所謂沒有對比就沒有傷害 ， 國產泡面最大的遺憾就是 ， 沒什么料 ， 面還不好吃 。 不管是2、3塊一包的還是4、5塊一桶的 ， 都沒什么料 ， 甚至有的還會打出什么菜多多之類的宣傳噱頭 。
就算有優秀的 ， 也是偏科生 。 像統一的湯達人 ， 湯的味道不錯 ， 但是面其實也就那樣 。 最關鍵的是 ， 真的沒什么料 ， 大部分還是菜葉之類的 。
略貴的價格
合味道標準杯一個5.5 ， 大杯6塊多 。 價格和國產比算是比較貴的了 ， 主要是量比較少 ， 一般面餅不到70克 ， 這個量對于很多人來說吃不飽 。 但是 ， 如果讓我花5塊錢去買泡面 ， 我寧愿放棄湯達人也要買合味道 。

小編有時候看國產泡面 ， 總覺得他們有點不思進取 ， 吃了十幾年 ， 沒有什么太大的改變 。 很多面 ， 除了便宜和量大 ， 我實在是找不出什么詞語來夸它們 。 但是存在即合理 ， 我們也無法過多要求 。
【泡面|一杯合味道，讓多少國產泡面感到羞恥！】但是 ， 很多和合味道差不多價格的產品 ， 給人的感覺也不盡如人意 。 就好像你練了上乘的武功 ， 但是距離大師就是差了那一口氣 。

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