泡面|一杯合味道,讓多少國產泡面感到羞恥!

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一個熬夜人 , 最重要的夜宵是啥?不是漢堡炸雞 , 不是披薩小龍蝦 , 而是看上去普普通通 , 卻在兜兜轉轉之后依然會選擇的 , 那就是——泡面
作為一個資深泡面愛好者 , 小編已吃過上百種各式各樣的泡面 , 國產的 , 日本的 , 韓國的 , 東南亞的等等 。 既有貴到20一碗的 , 也有便宜到1塊錢一包的 。 但是 , 吃了那么多 , 說實話 , 我們的國產泡面 ,真的是一言難盡······
但是 , 如果說在吃過的這么多泡面里有一個讓我難忘的話 , 我覺得 , 日清的合味道絕對是特別的存在 。

方便到極致
泡面的靈魂就在于——方便 , 能在最短的時間內、用最快捷的方式緩解我們的腹中之饑 。 如果說眾多泡面里誰最方便 , 除了合味道 , 我選不出其他的 。
簡陋到極致的包裝 , 里面沒有單獨分開的粉包、醬包、菜包 , 甚至于“簡陋”到沒有醬包 , 脫水蔬菜、肉或者海鮮和調味粉直接撒在面餅上 。 小編第一次吃的時候都驚呆了 , 畢竟國產泡面里永遠擠不干凈的醬包讓我這個強迫癥十分難受(啊……為什么還有醬擠不出來) 。 吃的時候非常方便:打開 , 拿出叉子——倒上開水 , 合上蓋子——打開 , 拌勻 , 可以吃了 。 (連拆菜包、粉包和醬包都省了 , 尤其是難拆的醬包)

打開基本就是這樣
包裝與實物的相似度令人驚訝
如果說讓小編最耿耿于懷的便是——我們的泡面永遠只是看起來好看 。
吃過泡面的都知道 , 包裝與實物的相似度……基本為零 。 什么材料豐富都是假的 , 圖片上有很多牛肉 , 現實中如果一包里有三小塊脫水牛肉就算是燒高香了 。
這樣的泡面才是常態
比如某師傅 , 我吃過的最令人發指的一次是 , 菜包里只有兩個拼起來還沒一個小指甲蓋大的脫水牛肉 。 (小時候有多少人傻傻地相信了包裝上的圖片)
但是 , 合味道的材料豐富度 , 我只能再一次用驚呆了來形容我第一次打開時的心情 。
剛打開時 , 面餅上層就是一層各種脫水蔬菜和肉類或者海鮮 , 而且是真的肉或者魷魚、蝦仁之類的 。 泡好后 , 你看不到面餅 , 表面滿滿一層都是料 。 比如 , 我最愛的麻辣牛肉面 , 里面脫水牛肉最少都有小指甲蓋大 , 而且有四五片或者六七片 。 如果你吃的是海鮮面或蝦仁面的話 , 是真的有好幾個魷魚或者蝦仁的(如果是日本國內的 , 料更多) 。


再說一遍 , 真的有肉
小編第一次吃合味道最深的印象就是真的能做到圖片和實物能做到還原度這么高······
令人印象深刻的味道
在吃過相當多的國產泡面后 , 我的味覺變得很遲鈍 , 因為我發現 , 很多看上去不同的味道 , 其實吃到嘴里都差不多 。 如果不是特殊味道的 , 吃起來幾乎一模一樣 。
比如只在四川重慶一帶供應的麻辣牛肉面 , 居然吃不出辣味 , 紅燒牛肉面和紅燒排骨沒區別 。 什么老壇酸菜仔雞和老壇酸菜牛肉其實只是換個包裝罷了 , 吃進嘴里的味道差別小到吃不出來(可能我的舌頭實在太過愚鈍) 。

國產少有的咖喱味

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