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饅頭|建議中老年人，少吃稀飯和饅頭，多吃這4樣食物，精力充沛一整天

中老年人牛肉紅薯饅頭

饅頭|建議中老年人，少吃稀飯和饅頭，多吃這4樣食物，精力充沛一整天

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上了年紀之后 ， 為了減少腸胃的壓力 ， 很多人都會多吃些饅頭和稀飯 。
其實饅頭和稀飯雖然比較好消化 ， 但是提供的營養物質實在是有限的 。 如果想要身體好 ， 這4樣食物還是要多吃！
第一種：肉
很多中老年人認為 ， 年紀大了就應該少吃肉 ， 其實是大錯特錯的 。 人本身就是肉食動物 ， 沒有人不愛吃肉 ， 所以無論多大年齡 ， 每天吃點肉都是很必要的 。
但是少吃肥肉 ， 多吃牛羊肉 。 如果你不知道吃什么 ， 這道土豆燉牛腩推薦給你！
推薦食譜：【土豆燉牛肉】
所需材料：牛腩、土豆、蔥、姜、醬油、料酒、油
做法：
1、把買的牛腩放在清水中清洗干凈 ， 然后切成盡量大小一樣的小塊 。 切完之后再用鹽水浸泡一個小時左右 ， 再清洗 ， 直到把肉的血漬全部清洗干凈
2、將蔥切成大長段 ， 姜切薄片 ， 鍋里裝上3分之后的冷水 ， 將洗好的牛腩、蔥、姜、料酒放入水中 ， 大火2-3分鐘后就可以把牛肉撈出來了 。
3、炒鍋里倒入少量的油 ， 不用太多 ， 夠煸牛肉的就可以 。 油熱鍋里加一把冰糖 ， 冰糖融化的時候將牛肉放入鍋中 ， 給牛肉上個色 ， 這樣看起來會更有食欲 。 牛肉變成金黃的時候加入八角、桂皮、香葉繼續翻炒 。
4、接下來鍋里加入生抽、老抽 ， 適量的水小火開燉 。 燉的時候把土豆切好 ， 40分鐘以后放入鍋中 ， 加上適量鹽 ， 再燉20分鐘即可出鍋 。 喜歡是軟一些的 ， 可以使用高壓鍋直接悶煮 。
第二種：紫菜
紫菜的做法很多 ， 因為中老年喜歡喝湯 ， 所以給大家推薦一道紫菜蛋花湯 。
推薦食譜：【紫菜蛋花湯】
所需食材：紫菜、雞蛋、蔥、姜
做法：
1、把紫菜掰開 ， 然后用水稍微泡一下清洗干凈 。 注意不要泡的時間太長 ， 避免泡軟 。 然后將雞蛋在碗中打散 ， 如果口重的可以在雞蛋里面稍微加些鹽 。
2、把蔥、姜全部切成細絲 ， 喜歡吃香菜的可以再切一些香菜 。 全部裝在盤中備用 。
3、鍋中加入適量的清水 ， 水開后把雞蛋均勻地倒入鍋中 ， 水開后再次把紫菜、蔥、姜下入鍋中 ， 水沸即可出鍋了 。
第三種：紅薯
紅薯的做法就比較簡單了 ， 我們直接上鍋蒸就行 。
推薦食譜：【蒸紅薯】
所需食材：紅薯、水
做法：
1、將買來的紅薯放入清水中清洗干凈 ， 如果擔心清洗不干凈的話可以往水里放點鹽 。 也有部分中老年人直接將紅薯皮去掉 。
2、將鍋中加入一半的清水 ， 將紅薯放在蒸屜上 ， 開始大火蒸 ， 水開以后轉小火 。 用筷子插一下 ， 如果紅薯能輕易的就被穿透 ， 就證明熟了 ， 就可以出鍋吃了 。
第四種：玉米
玉米的做法很多 ， 夏天的時候可以直接將玉米煮著吃 ， 玉米粒也可以剝下來炒著吃 。 今天給大家推薦的是一年四季都可以吃的玉米面饅頭

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